黄姜花(Hedychium flavum Roxb.)是姜科姜花属的多年生草本植物，原产中国、印度、缅甸、泰国等。株高达2米多，长圆形穗状花序顶生；苞片形如鱼鳞，内含3朵黄色小花；唇瓣黄色呈倒心形，顶端微凹，基部橙黄色；2枚侧生退化雄蕊倒披针形。

　　花期8——11月，傣族姑娘们喜欢将黄姜花作为头饰，据说最初并不是为了让发髻更好看，而是傣族人为了保护头发选用了发酵的淘米水来洗头发，为了压过淘米水的味道而带具有香味的黄姜花。黄姜花也是佛教圣花，由于佛教对香气十分重视，无论是供奉佛祖和菩萨，还是香客跪拜祈福都须用香，因此香味浓郁的黄姜花成为人们喜用的宗教花饰材料和必备的寺庙参拜供品。